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課程名稱 |
膠體與界面現象
Colloid and Interfacial Phenomena |
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開課學期 |
109-2 |
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授課對象 |
工學院 化學工程學研究所 |
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授課教師 |
陳立仁 |
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課號 |
ChemE5043 |
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課程識別碼 |
524 U0160 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期一8,9,10(15:30~18:20) |
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上課地點 |
普403 |
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備註 |
化工選修課程。
總人數上限：50人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1092ChemE5043_ |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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課程概述 |
一、 課程大綱：
1. Introduction
2. Capillarity
3. Wetting and spreading
4. Surfactants
5. Phase behavior of concentrated surfactant systems
6. Polymer/surfactant systems
7. Liquid-fluid interfaces
8. Surface analysis |
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課程目標 |
待補 |
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課程要求 |
待補 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
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參考書目 |
1. Physical Chemistry of Surfaces, 6th ed., Arthur W. Adamson and Alice P. Gast, John Wiley & Sons, Inc., 1997.
2. Foundations of Colloid Science, Robert J. Hunter, Oxford University Press, 2001.
3. Capillarity and Wetting Phenomena Drops, Bubbles, Pearls, Waves, Pierre-Gilles de Gennes, Francoise Brochard-Wyart and David Quere, Springer, 2003
4. Intermolecular and surface forces (3rd Ed.), Jacob N. Israelachvili , Academic Press, 2011.
5. Surfactants and Polymers in Aqueous Solution, 2nd ed., Krister Holmberg, Bo Jonsson, Bengt Kronberg and Bjorn Lindman, John Wiley & Sons, 2003. |
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評量方式
(僅供參考) |
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